DENPASAR — Capaian Gede Rico Hardiana Widnyana melengkapi perjalanan kontingen Bali di ajang Grand Slam World Flair Association. Selain Rico, Bali juga mengirim I Wayan Eka Darmawan untuk berkompetisi sekaligus memperkenalkan potensi bartender dan Arak Bali ke panggung internasional.
Pada babak penyisihan, Rico sempat berada di peringkat ke-10. Penampilan kreatif dan enerjik di babak final mengangkatnya ke posisi runner-up dan membawa sabuk perak dari Las Vegas.
Dukungan Pemprov Bali dan Misi Promosi Arak Bali
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Bali, Ngurah Wiryanata, menyebut keberhasilan Rico sebagai bukti talenta ekonomi kreatif Bali mampu bersaing di kompetisi dunia.
"Capaian ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi Bali sekaligus menunjukkan bahwa talenta ekonomi kreatif Bali mampu bersaing dalam kompetisi bertaraf dunia," ujar Wiryanata.
Wiryanata menjelaskan bahwa flair bartending menuntut kemampuan teknis meracik dan menyajikan minuman, kreativitas, ketepatan, keamanan, penguasaan panggung, dan profesionalisme. Keikutsertaan bartender Bali juga menjadi bagian dari promosi Arak Bali sebagai identitas budaya lewat pendekatan yang dekat dengan industri pariwisata dan ekonomi kreatif.
"Fasilitasi keikutsertaan dalam ajang internasional ini merupakan bentuk dukungan Gubernur Bali bapak Wayan Koster kepada talenta lokal agar memperoleh pengalaman, jejaring dan eksposur global," kata Wiryanata.
Rico: Sabuk Perak untuk Bali
Dihubungi melalui telepon, Rico menyampaikan syukur atas capaian tersebut dan berterima kasih kepada Gubernur Bali Wayan Koster serta Pemprov Bali yang memfasilitasi keberangkatan ke Las Vegas.
"Kami sangat bersyukur bisa membawa nama Bali ke panggung dunia dan berhasil meraih Juara 2. Ini menjadi pengalaman yang luar biasa bagi kami. Kami juga membawa misi untuk memperkenalkan Arak Bali kepada dunia melalui kreativitas dan keterampilan flair bartending," ujar Rico.
Rico juga mengapresiasi Asosiasi Tresnaning Arak Brem Bali, terutama sejumlah brand yang mendukung persiapan, serta Bank BPD Bali, Perumda Kerta Bali Saguna, Doctor Bar, dan Flairforever.
"Sabuk perak ini kami persembahkan untuk Bali. Semoga capaian ini dapat menjadi motivasi bagi bartender dan generasi muda Bali lainnya untuk terus berprestasi dan membawa produk serta budaya Bali semakin dikenal di dunia," tambahnya.
Sejalan dengan Nangun Sat Kerthi Loka Bali
Wiryanata menilai keberhasilan tersebut sejalan dengan semangat Nangun Sat Kerthi Loka Bali dalam Bali Era Baru, khususnya pengembangan sumber daya manusia, ekonomi kreatif, budaya, dan pariwisata berkelanjutan.
"Prestasi Rico di Las Vegas sekaligus menambah catatan positif kiprah talenta Bali di kancah internasional. Dengan kreativitas, kompetensi dan dukungan berbagai pihak, Bali tidak hanya menjadi destinasi pariwisata dunia, tetapi juga mampu melahirkan talenta kreatif yang berprestasi dan membawa identitas produk lokal, termasuk Arak Bali, ke panggung internasional," ujar Wiryanata.
