TABANAN — Puluhan siswa SD Negeri 1 Antosari, Kecamatan Selemadeg Barat, menyantap menu berbahan ikan yang dikemas menarik, Selasa (26/5/2026). Menu seperti nugget ikan, siomay ikan, hingga sate ikan menjadi favorit mereka dalam kegiatan yang dipimpin langsung oleh Bunda Rai, sapaan akrab Ketua Forikan Kabupaten Tabanan.
Menu Kreatif untuk Tingkatkan Minat Makan Ikan
Bunda Rai hadir bersama Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tabanan, I Made Yudiana, serta jajaran TP PKK dan Forikan setempat. Mereka membagikan paket menu seimbang kepada seluruh siswa dari kelas 1 hingga kelas 6.
Olahan ikan seperti fillet tepung dan ikan gurami sengaja dipilih agar anak-anak tidak mudah bosan. “Kita ingin anak-anak Tabanan menjadi generasi yang pintar, sehat, cerdas, dan berdaya saing, karena ikan mengandung banyak vitamin, protein, dan omega 3 yang sangat baik untuk kecerdasan otak,” ujar Bunda Rai di sela kegiatan.
Protein Ikan untuk Cegah Stunting Sejak Dini
Kampanye ini menjadi bagian dari strategi pemerintah daerah menekan angka stunting. Bunda Rai menekankan bahwa kebiasaan makan ikan harus ditanamkan sejak usia sekolah dasar agar berdampak pada pertumbuhan fisik dan kecerdasan anak.
“Pada masa pertumbuhan, anak-anak sangat membutuhkan asupan nutrisi seimbang dan protein hewani yang bersumber dari ikan,” katanya. Ia menambahkan, edukasi gizi di sekolah diharapkan bisa ditularkan ke rumah masing-masing oleh para orang tua.
Edukasi Gizi Berjalan Serentak di Seluruh Tabanan
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tabanan, I Made Yudiana, menjelaskan bahwa kegiatan Gemarikan dilaksanakan serentak di seluruh wilayah. Menurutnya, ikan merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh dan perkembangan anak.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin memberikan edukasi kepada anak-anak bahwa mengonsumsi ikan sangat penting untuk kesehatan dan pertumbuhan,” kata Yudiana.
Program ini tidak hanya menyasar peningkatan konsumsi ikan, tetapi juga memperkuat ketahanan pangan daerah. Pemerintah optimistis, dengan membiasakan makan ikan sejak dini, kualitas sumber daya manusia di Tabanan akan meningkat.
Apa Langkah Selanjutnya?
Bunda Rai berharap gerakan ini bisa terus berlanjut dan menjangkau lebih banyak sekolah di Tabanan. Orang tua di rumah diminta turut memperhatikan pola konsumsi anak dengan lebih banyak menyajikan olahan ikan.
“Kita pemerintah, mulai dari sekolah agar bisa ditularkan ke rumah masing-masing. Dengan membiasakan makan ikan sejak dini, kita optimis dapat melahirkan generasi yang sehat, cerdas dan berkualitas,” pungkasnya.
